a级毛片毛片免费观看久-午夜射精日本三级-国产精品亚洲lv粉色-欧美巨大黑人极品精男

企事業(yè)單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
專業(yè)經(jīng)營食堂承包、快餐配送等團(tuán)膳服務(wù)

全國綠色餐飲企業(yè) 團(tuán)膳行業(yè)十大影響力品牌

全國咨詢服務(wù)熱線

020-84637116

133 0222 5736

食堂管理
當(dāng)前位置: 首頁 >> 食堂管理

食堂經(jīng)營管理

發(fā)布時間:2018-12-03 17:17:42 來源:食堂運(yùn)營管理 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

旺記飲食特色經(jīng)營的服務(wù)本質(zhì)就是以人為本,做好本職工作的同時,不斷滿足用餐者的各種飲食需求,以達(dá)到用餐時更加便利和舒適為目的。而為了帶給就餐人員一個全新的視覺,接管食堂后,我們的初步經(jīng)營管理計劃如下。

食堂經(jīng)營管理

一、現(xiàn)場氛圍

1、利用黑板報、海報、橫幅等形式,宣傳食堂新變化。
2、在餐廳內(nèi)部裝飾一些以服務(wù)、就餐類口號以及營養(yǎng)知識等為主題內(nèi)容的標(biāo)牌或展板。
3、各項管理制度全部上墻,并建立健全各部位標(biāo)識。
4、每日飯菜品種采用掛牌形式,小吃品種采用噴繪固定形式。
5、供餐時,飯?zhí)媒?jīng)理(或指定管理員)必須現(xiàn)場巡查餐廳,與就餐員工進(jìn)行無縫溝通,及時發(fā)現(xiàn)并解決各類伙食問題。并根據(jù)反饋的信息進(jìn)行合理個改善。
6、落實崗位責(zé)任制,特別是在供餐期間,負(fù)責(zé)餐桌衛(wèi)生即時清理、負(fù)責(zé)碗筷勺餐具供應(yīng)、負(fù)責(zé)米飯供應(yīng),以及負(fù)責(zé)回收臺等工作崗位,嚴(yán)格按崗位績效標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核及獎懲。

二、營銷手段

1、開業(yè)一周內(nèi),零點食品一律打九折。
2、每周推出1—2種特價食品。
3、每逢國家法定節(jié)日,推出小食品贈送系列服務(wù)。
4、設(shè)立就餐者合理化建議獎,每月兌現(xiàn)一次。
5、每年舉辦一次就餐者幸運(yùn)抽獎活動。
6、貴方人員在食堂聚餐、生日宴請時,將給予加餐或打折。

三、服務(wù)特色

1、公布每日原材料采購價格,增加經(jīng)營透明度。
2、公布最容易在份量上引起爭議的米飯、面點等大眾食品的售賣標(biāo)準(zhǔn),并在現(xiàn)場設(shè)立公平秤。
3、每周五下午把下周的食譜呈送貴方各部門一份,使領(lǐng)導(dǎo)們不出辦公室即可了解下周的飲食品種。
4、貴方病號膳食由我方營養(yǎng)師單獨承做。
5、每年舉辦一次由各網(wǎng)點技術(shù)骨干參加的美食周。

四、特色供餐

特色餐品1

特色餐品2

特色餐品3

上一篇:食品安全管理

下一篇:食堂管理制度

分享到:

聯(lián)系電話:

020-84637116

地址:廣州市番禺區(qū)卓越路3號(清河市場旁邊八月八配送中心)

© 2018 廣州市旺記飲食管理有限公司 http://www.park-tj.com/ 版權(quán)所有 粵ICP備17000724號-1 QQ對話

主站蜘蛛池模板: 国产 | 欧洲野花视频555| 国产午夜福利在线观看视频| 粗一硬一长一进一爽一a级| 中文字幕人妻丝袜成熟乱| 日本入室强伦姧bd在线观看 | 岛国精品一区免费视频在线观看| 日本韩国男男作爱gaywww| 欧美熟妇性xxx交潮喷| 国产精品va无码免费| 成年女人a毛片免费视频| 奇米影视7777狠狠狠狠影视| 欧美一进一出抽搐大尺度视频 | 久久成人国产精品| 又色又爽又黄18禁美女裸身无遮挡| 国产激情艳情在线看视频| 久久频这里精品99香蕉| 国产精品无码制服丝袜| 寂寞骚妇被后入式爆草抓爆| 一区二区在线 | 欧洲| 99精品久久精品一区二区| 野花社区视频www官网| 人妻激情偷乱视频一区二区三区| 成熟了的熟妇毛茸茸| 男生白内裤自慰gv白袜男同 | 日韩精品无码综合福利网| 国产精品一卡二卡三卡| 中文在线中文a| 扒开腿狂躁女人爽出白浆| 精品无码一区二区三区在线 | 嫩草院一区二区乱码| 国产97在线 | 日韩| 精品少妇无码av无码专区| 久久精品国产精品| 国产精品福利一区二区久久| 国产精品久久久天天影视| 成年美女黄网站18禁免费| 高清一区二区三区日本久| 中文字幕人妻无码一区二区三区| 新婚之夜玩弄人妻系列| 中文字幕一卡二卡三卡| 一本色道久久综合狠狠躁|