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為什么要將食堂外包,食堂承包的優(yōu)勢在哪?

發(fā)布時間:2019-01-08 11:22:48 來源:常見問題 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

本期討論問題:為什么要將食堂外包?為什么越來越多的企業(yè)都將公司飯?zhí)媒唤o食堂承包商?食堂承包的優(yōu)勢在哪?

答:

因?yàn)樽约哼\(yùn)營的話要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理難度也比較大。因此開支不會減少反而會增加。而食堂承包公司有豐富的管理經(jīng)驗(yàn),同時原材料與設(shè)備器具齊全,也有專業(yè)的廚師,這樣能讓企業(yè)更加省心省力,企業(yè)無須再為公司后勤、員工伙食方面做擔(dān)憂,從而也就能一心一意的投入到公司生產(chǎn)和研發(fā)當(dāng)中去。

明顯的優(yōu)勢有:1.企業(yè)對食堂無須管理只需監(jiān)督;2.有效降低企業(yè)伙食成本;3.專業(yè)化管理更加安全衛(wèi)生,有效地杜絕食物意外事件;4.減輕人員管理之負(fù)擔(dān);5.專業(yè)化廚房管理提高了企業(yè)專業(yè)化形象;6.伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊;7.需現(xiàn)金采購減少企業(yè)現(xiàn)金流量;8.通過投標(biāo)競爭的食堂承包大大提高員工伙食質(zhì)量;9.供餐穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造了健康舒適的就餐環(huán)境。

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